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オアフ島

2016年06月22日

Hawaiiii編集部

ロマンチックなディナーに!老舗フレンチ「ミシェルズ・アット・ザ・コロニー・サーフ」

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1962年のオープン以来数々の賞を受賞し、多くのゲストを迎えてきたホノルルのフレンチレストラン。ロマンチックな時間を楽しむため、ぜひご予約での入店を。

50年以上にわたって愛されるフレンチレストラン


ミシェルズ・アット・ザ・コロニー・サーフ(以下、ミシェルズ)は、「ハワイでロマンチックな時間を過ごすときにオススメ」という評判の絶えないフレンチレストラン。

1962年のオープンから長く愛され、ここ数年でもハワイで最も権威ある読者投票型アワード「ホノルル・マガジン ハレ・アイナ・アワード」にて、「2013年 BEST RESTAURANT FOR A DATE NIGHT:ゴールド受賞」「2013年 BEST FRENCH ファイナリスト受賞」を獲得しています。
参考:Honolulu Magazine Hale Aina Awards2013(英文、外部サイトへ移動します)
デートのときや家族と大切な時間を過ごすときはミシェルズで、という評判もあるほど「愛する人と行きたい」レストランなのです。


ロマンチックなオーシャンビュー


ミシェルズが「ロマンチック」と評されるのは、オーシャンビューを楽しめる席があるから。
高級感あふれる内装の中でも、この席はとても人気で予約必須です。


写真提供:Michel's at The Colony Surf

写真提供:Michel's at The Colony Surf

じっくりと楽しみたいお料理たち


ミッシェルズは伝統的なフランス料理を中心に、オリジナルメニューも取り入れた構成となっています。
ハワイ産の新鮮な食材による、洗練されたお料理を楽しめます。


写真提供:Michel's at The Colony Surf

写真提供:Michel's at The Colony Surf

「ニューヨーク カフェ ド パリス(NEW YORK CAFÉ DE PARISS:$42)」。
スウィートマウイオニオンを乗せたニューヨークステーキです。
サイドにはローストマッシュルーム、ドフィネ風(フランスの地域名)ポテト、スナップエンドウ豆などを乗せ、フレンチ要素も。


写真提供:Michel's at The Colony Surf

写真提供:Michel's at The Colony Surf

「ヴィッテロ・トナート(VITELLO TONNATO:$24)」。
キハダマグロの刺身に仔牛のローストの薄切り、フレッシュホワイトツナソースの一皿。
トマトとルッコラ、レモン、ケイパーヴィネグレットを添えた華やかなお料理です。


写真提供:Michel's at The Colony Surf

写真提供:Michel's at The Colony Surf

「ウォームシナモン・アップルタルト(WARM CINNAMON APPLE TART:$12)」。
こちらはデザートのひとつ。
薄いタルト生地に焼き林檎のスライスを乗せたもので、シナモンジェラートをトッピング。
かわいい盛り付けも素敵です!

このほかにも、ステーキタルタル($32)、時価のキャビアなど、ロマンチックな時間を彩るのにふさわしいお料理が並びます。
どれを食べるか悩んでしまいそう……という方はぜひ、シェフがセレクトしたアペタイザーによるコース($95)を試してみてくださいね。
とっておきの時間を過ごすのにピッタリの「ミシェルズ・アット・ザ・コロニー・サーフ」。
ハネムーンや、家族でお誕生日をお祝いするときに訪ねてみてはいかがでしょうか?


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Information

Michel's at The Colony Surf

ミシェルズ・アット・ザ・コロニー・サーフ

2895 Kalakaua Ave Honolulu, Hawaii 96815


URL:http://www.michelshawaii.com/ja.html

最新情報、ご予約方法につきましては公式サイトをご覧ください。

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